食材：芋头适量、葱适量、色拉油适量、盐适量、胡椒粉适量。 步骤： 1. 芋头去皮切成小块，放入热油中煎至二面金黄，盛出备用。 2. 另起锅加水烧开，倒入芋头块，煮开至芋头熟烂。 3. 加盐和胡椒......