食材：白萝卜1个、食盐适量、白醋适量、白糖适量、生抽适量、蒜瓣适量、生姜适量、干辣椒适量 步骤： 1. 白萝卜去皮，切去头尾，切成小拇指粗细的条； 2. 加入少许盐，拌匀后腌制半小时至萝卜条变软......