1、将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟 2、大葱、姜切成末。 3、香菇去根洗净。 4、柿子（番茄）洗净，切成滚刀块。 5、将锅置于中火上，放入植物油烧......

1、骡子肉(肥瘦)500克，番茄300克，香菇200克，植物油50克，鸡精5克，番茄酱100克，大葱5克，盐5克，胡椒粉2克，香油3克，味精3克。2、将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，......