陈皮是一种成熟干燥的橘皮，是橘皮经晒干或烘干而成的，它也是一种中药材和食物。 具体来说，陈皮药性辛、苦，温，归脾、肺经，具有燥湿化痰、理气健脾的功效，可用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状......