食材：猪肉馅500克、葱适量、姜适量、鸡蛋1个、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、水适量 步骤： 1. 将猪肉馅，葱末，姜末，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，料酒放入碗中，搅拌均匀。 2. ......