1、取适量的芹菜洗净之后切段，再洗两个红椒斜刀切成片状备用，再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。 2、小锅当中状适量的冷水，将花生放入锅中开中火煮花生米，水开之......

1、材料：腐竹500克，蒜50克，醋50克，辣椒油50克，酱油50克，生抽50克，葱花50克。 2、把买来的腐竹简单加工一下，用剪刀剪开，因为买来的腐竹比较长，剪短更有利于加工。 3、将切好的腐......

想要炒出好吃的腐竹，其实是一个需要一些技巧的事情。腐竹虽然简单好学，但却有许多小细节需要关注，这里分享一种简单的做法： 材料： 腐竹适量、瘦肉适量、青红辣椒各1个、葱姜蒜适量、料酒、酱油、食盐、......