青番茄是一种口感清脆、营养丰富的蔬菜，可以炒食或生吃。下面是青番茄炒食的一种做法： 材料： 青番茄2个 蒜瓣2个 盐适量 食用油适量 酱油适量 步骤： 1. 青番茄去蒂，洗净后切成片。......