砂锅肥肠的做法如下： 所需材料： 猪大肠500克 青红椒适量 洋葱适量 姜片、蒜头适量 生抽、老抽、盐、料酒适量 步骤： 1. 猪大肠清洗干净，焯水后捞出备用。 2. 准备砂锅，放入姜......