五香猪肝的做法如下： 1. 准备食材：猪肝、生姜、料酒、盐、五香粉、醋、生抽、红辣椒。 2. 将猪肝切成片，用清水冲洗干净。 3. 生姜切片，红辣椒切段备用。 4. 在锅中倒入清水，放入猪肝，加......