大头菜炒粉条是一道美味家常菜，做法如下： 1. 准备材料：大头菜切片，粉条提前用温水泡软，蒜末姜片备用。 2. 热锅凉油，油热后放入大头菜片翻炒，加少许盐，继续翻炒至大头菜变软。 3. 加入蒜末......