番茄大虾的家常做法如下： 1. 将大虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，去虾线。 2. 番茄洗净切成小块，准备一些配菜，如葱花、蒜末、姜末。 3. 热锅凉油，油热后放入大虾，煎至两面金黄，捞出备......