花鲢鱼是一种常见的鱼类，肉质细嫩，口感鲜美。在烹饪花鲢鱼时，可以选择多种做法，如清蒸、红烧、炖汤等。下面介绍一种简单易做的红烧花鲢鱼做法，口感鲜美，值得一试。 食材： 花鲢鱼1条、姜适量、葱适量......