福鼎肉片的制作方法如下： 1. 准备主料：新鲜猪瘦肉适量。 2. 准备辅料：淀粉、盐、味精、酱油、葱花、香油、高汤（或清水）等。 3. 将猪瘦肉切片，用刀背捶成肉末，这一步可加入少许盐捏匀。 4......