西瓜酱的制作方法如下： 材料： 1. 西瓜肉（去籽）约 5 磅 2. 蒜瓣（切碎） 2 大匙 3. 姜末 1 大匙 4. 米酒 2 大匙 5. 白糖 2~3 大匙 6. 豆瓣酱 2~3 大匙 7......