包子发面的技巧和配方 材料：面粉、发酵粉、温水、白糖 1. 将面粉和发酵粉的比例按照2:1:1进行调配，即2杯面粉，1勺发酵粉，1勺白糖，白糖有助于发酵。 2. 先用温水将发酵粉化开，等其产生气......