食材： 牛肉、番茄、洋葱、土豆、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。 步骤： 1. 牛肉切块，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟。 2. 番茄切块，洋葱切丝，土豆去皮切块。 3. ......