小麦是小麦系植物的统称。 小麦是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物； 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生质......

小麦是一种粮食作物，属于单子叶植物纲禾本科。它是一种在世界范围内广泛种植的谷物，尤其是在北半球的高纬度地区。小麦是世界上最重要的粮食作物之一，其产量占全球粮食总量的约三分之一。 小麦的营养价值很......