酒酿的制作方法如下： 1. 准备材料：糯米需要淘洗干净，然后加水浸泡一晚上。接着把糯米放入蒸锅里，大火蒸熟即可，不用加任何东西。 2. 把蒸熟的糯米放入温水中，用筷子打散，再加入适量凉开水，酸度......