冻豆腐是一种美味且富有营养的食品，制作方法如下： 1. 准备原料：冻豆腐、清水、食盐、生姜、大葱、青蒜、食用油、辣椒、酱油等调料。 2. 将冻豆腐放在冷水中浸泡，解冻。在烹饪前，注意其是否有裂纹......