酸辣肚丝汤的家常做法如下： 食材：熟猪肚、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、香油、鸡精、青蒜末 步骤： 1. 猪肚切丝，开水焯一下，捞出备用。 2. 锅中倒入适量清水，加入肚丝、姜末......