陈皮的制作可以分为以下几个步骤： 1. 原料准备：选择好的新会柑，去头去尾，留下中段柑皮，晒干备用。 2. 生晒陈化：将柑皮晾晒在阳光充足的地方，干燥脱水。切记不能直接用火烤，否则会烧焦。干燥后......