要想炸出外酥里嫩的萝卜丸子，可以参考以下几个要点： 1. 准备原料：炸萝卜丸子需要用到的原料有萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉等，这些原料的搭配和比例要掌握好，才能保证丸子的口感。 2. 切碎腌制：将萝卜......