1、将牛骨切段洗净，泡在冷水中，大约3至4小时，待骨头里面的血水、大部分油脂以及脏东西都泡出来，再用清水冲洗干净、沥干。2、将牛骨放入沸水中煮3至5分钟，烫去血水、去沫。捞出冲洗干净，然后换清水......

牛骨头可以搭配各种食材做出美味佳肴，以下是一种简单而美味的做法： 材料： 牛骨头适量 胡萝卜适量 洋葱适量 番茄酱适量 黑胡椒适量 盐适量 橄榄油适量 步骤： 1. 将牛骨头洗净，......