铁锅炖大鹅 食材：鹅半只、土豆2个、宽粉适量、腐乳1块、腐乳汤汁适量、大葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、老抽少许、料酒适量、胡椒粉适量 做法： 1. 半只鹅剁成小块，焯水备用，土豆......