芥菜头腌制方法如下： 1. 准备材料：芥菜头、粗盐、清水适量。 2. 将芥菜头清洗干净，切成片状。 3. 锅中倒入清水，水中加入适量盐，水开后将芥菜头放入锅中煮几分钟，捞出沥干水分。 4. 将沥......