1、盐水鸭的做法： 2、(1)将鲜鸭洗净，去爪。 3、(2)在深锅中加入2升水，放在火上。水烧开后，加入姜片、盐和调料八角、陈皮、丁香、甘草、桂皮；将整只鸭子放入锅中；盖上盖子，用中火煮50分钟......

鸭肉是一种美味而营养丰富的食材，做法多种多样。今天就来介绍一种简单易做的鸭肉做法——烤鸭肉。 所需材料：鸭肉、料酒、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香料（八角、花椒、香叶等）、生姜、蒜头、洋葱、辣椒......