鲅鱼是一种鲜美可口的鱼类，烹饪方式多样，简单又好吃。下面介绍一种简单又美味的做法——香煎鲅鱼。 食材：鲅鱼、生姜、葱、料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油 步骤： 1. 鲅鱼洗净，去鳞去内脏，切成块。......