罐肠做法如下： 1. 食材准备好，精肉糜，葱末，姜末，鸡蛋，盐，淀粉。 2. 将肉末，盐，葱末，姜末，鸡蛋，淀粉按顺序依次放入。 3. 用筷子沿一个方向搅拌上劲。 4. 准备灌肠器，肠衣，将肠衣......