海螺的吃法如下： 1. 将海螺放入清水里泡一段时间，让海螺把体内的泥沙都吐出来。 2. 烧一锅水，加入姜片和料酒，将海螺放入水中焯水，水开后两三分钟就可以捞出来了。 3. 准备配料：尖椒、蒜、姜......