1、先把新蒜去掉外皮，只留下薄薄一层蒜皮，这样腌制好糖蒜不散。 2、红糖，老陈醋，盐，老糖醋汁备齐。 3、老糖醋汁和老陈醋放入干净无油无水锅中，然后放入红糖。 4、随后放入少许盐。 5、大火烧开......