烤乳猪是粤菜系的代表菜。烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮......

烤乳猪是粤菜系，是一道非常经典的名菜。 烤乳猪是广州的名菜之一，也是粤菜的代表菜之一。它选用的是体重约一斤的乳猪，用糖水淋过全身后烤制而成。成品色泽鲜红、皮脆肉嫩，口感十分美妙，让人回味无穷。这......