
首页 > 老式烧饼的做法和配方
老式烧饼的具体做法: 1、原料:发酵面团、酥油2汤匙、油10汤匙、鸡蛋黄3个、白芝麻; 2、把面粉揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟; 3、把面团擀成长方形薄片,均匀地铺满酥油,再撒满油酥......
1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右,面团稍发就可以。(不必像蒸馒头的面发的很足,万一发过了,可以再和一团面掺到发面里,比例大概七死面三发面。)另用香油或植物......
老式烧饼的做法和配方如下: 食材: 普通面粉300克、温水170ml、干酵母2克、花生油适量、白芝麻适量。 步骤: 1. 将干酵母用温水化开,然后再慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。 2. 揉成光滑的......
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