小管鱿鱼的做法如下： 食材：小管鱿鱼、蒜末、辣椒、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒粉、料酒 1. 先将小管鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，用料酒腌制片刻。 2. 锅中放入适量水，将小管鱿鱼焯水煮熟后捞出备......