粉面蒸饺怎么和面

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  • 2025-12-01
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粉面蒸饺怎么和面

首先,准备适量的面粉,最好选择高筋面粉,这样蒸饺皮更加有韧性和嚼劲。同时,还需要加入一些清水和少许的盐,这样可以让蒸饺皮更加筋道。 接下来,将面粉和清水混合在一起,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团......