鹌鹑蛋是一种常见的食材，可以用来做多种美食。以下是鹌鹑蛋的一种家常做法： 材料： 鹌鹑蛋、青椒、红椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精 步骤： 1. 鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用。青椒、红椒切小......