儿菜是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。下面介绍一种儿菜的做法，简单美味，适合家庭食用。 食材：儿菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、生抽 步骤： 1. 将儿菜切片，葱姜蒜切末备用。 2......

1、蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐。（2）把儿菜焯一下，多一点时......