食材：牛腱子、姜、蒜、葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒。 步骤： 1. 将牛腱子洗净，切成均匀大小的长条。姜切片，蒜拍碎，葱切段备用。 2. 锅中放入冷水，将牛腱子放入其中，水开后捞......