食材：地瓜适量、蜜酥地瓜粉100克、甘梅粉适量、水130克、盐适量。 做法： 1、地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分； 2、先把地瓜斜切成片； 3、把切成片的地瓜再切成条； 4、切完条后要把地瓜条......

1、食材：地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量。 2、地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。 3、切成条，边切边泡水，防止发黑。 4、地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜......