1、准备食材： 肥肉：1000克、盐：2克、花椒：2克 2、制作步骤： 自己家熬油最好选择肥肉，出油率虽然比板油低一些，但是味道会更香，而且熬出来的油渣也是美味呢！ 3、把肥肉剔除表面筋膜不要，......

炼猪油又白又香的方法如下： 1. 调整油和猪肉的比例，通常猪肉和油的比例为1:3，即猪油3份，猪肉1份。这种比例可以确保猪油***高，熬煮出来的猪油更白更香。 2. 选用肥瘦相间的猪肉，尽量选择......

1、先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢，盛一盆温水，用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净。2、将清洗干净的猪板油晾干，晾干后用刀将其切成大小均匀的块状。3、将锅烧热，在锅中加入少量的清水，把......