1、菠萝在水果的种类中算是碱性的食物，从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的，但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此菠萝是碱性食品。......

菠萝是碱性水果。虽然菠萝味道酸甜，但在人体代谢过程中，它具有碱性的特性。这是因为菠萝中含有丰富的碱性矿物质，例如钾、钙、镁等。这些矿物质在被消化吸收后，会产生碱性反应，帮助维持体内酸碱平衡。因此......