1、原料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。2、将豆腐切成三角块或者小方条块，用开水烫一下；3、锅内放少量油，油热用葱......

大豆腐炖肉是一道美味家常菜，下面给您提供一道详细的烹饪步骤： 食材：大豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油 步骤： 1. 五花肉切块，用开水烫一下去血水，洗干净。 2. 大豆腐......