熘鲇鱼片是一道美味家常菜，制作方法如下： 材料： 主料：鲇鱼片300克 辅料：木耳3朵，红椒半个，蒜3瓣，姜适量 调料：酱油1勺，糖半勺，料酒适量，水淀粉适量，油适量，盐少许 步骤： 1. 鲇鱼......