黄豆辣椒酱的家常做法如下： 食材：黄豆、朝天椒、生姜、大蒜、盐、白糖、高度酒（馥郁香小磨油）、植物油。 步骤： 1. 黄豆清洗干净，放入锅中煮熟，放入盐、白酒，拌匀。 2. 晾凉后放入保鲜袋中，......