1、主料：鲜豆腐500克，高汤1500克。 2、辅料：榨菜100克，酱油、醋、胡椒粉各适量，味精、精盐、香菜、香油各少许。 3、将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长、粗如筷子的条。 4、瓢上......

1、材料：豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀......