食材：羊排500克、葱姜蒜适量、红辣椒1个、花椒10粒、八角1个、精盐适量、料酒适量、酱油少许、白糖适量、醋少许 步骤： 1. 羊排切成段，用开水焯一下，洗净血水。 2. 葱姜蒜切末，红辣椒去蒂......