1、材料：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、盐、酱油、醋。2、鲜虾去头。3、用刀从肚子划一刀。4、姜切片，蒜切片，青椒切段。5、油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。6、炒至青椒断生，放虾尾进去一......

1、食材：虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。 2、新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。 3、浸泡后的虾尾......

1、材料：虾尾500g，红椒适量，蒜两头，蒜苗适量，冰糖一小块，葱适量，姜适量，豆瓣酱一勺，胡椒粉一把。 2、鲜虾尾，用清水洗两遍，去虾黄，洗净，用两勺盐的水浸泡半小时左右。 3、取出泡好的虾尾......