厚子鱼是一种常见的鱼类，肉质细嫩，口感鲜美。以下是几种简单又好吃的厚子鱼做法： 一、红烧厚子鱼 材料：厚子鱼一条、姜、蒜、葱、酱油、料酒、糖、盐、鸡精 步骤： 1. 厚子鱼处理干净，斩成块状，用......