流心鸡蛋的做法如下： 材料：鸡蛋、盐、油、清水、花椒、大料、桂皮、香叶 步骤： 1. 鸡蛋洗净，冷水下锅，大火煮开，转中火煮7-8分钟，捞出过凉水，剥壳备用。 2. 锅中加适量水，加入花椒、大料......

1、鸡蛋1个，酱油50g，蚝油1勺，糖或蜂蜜1勺，酒1勺，姜3片，蒜2到3瓣，水200毫升； 2、蛋用清水煮六分钟，捞起用冷水浸泡，将壳剥掉，待用； 3、将蒜、姜、酱油、蚝油、白糖、酒、水一起煮......