1、食材：小公鸡1500克、干辣椒段50克、花椒12克、桂皮5克、白芷5克、酱油300克、盐3克、蒜6瓣。2、小公鸡宰***洗净后剁成块，蒜切成片备用。3、净锅烧热，加入花生油大火加热，放入花椒......

爆炒小公鸡好吃的做法如下： 材料：小公鸡、葱、姜、蒜、料酒、盐、蚝油、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、青红椒、洋葱。 步骤： 1. 小公鸡处理干净后，斩成小块，用料酒、盐腌制15分钟。 2. 腌制好的......