1、把购买回来的释迦果用报纸包一下,然后再向报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,过两三天释迦果就会变软、成熟,就可以放心食用了。 2、释迦果可以用大香进行熏制,把释迦果放在一个密封的小房子中,......

水果释迦的催熟方法有四种。首先是报纸催熟，将果实包在里面，喷水后放到温暖处，2-3天就会成熟。另外还可以把它和其它成熟水果放在一起，通过其它水果散发的乙烯来催熟。大规模催熟往往需要堆到密封房间中......

1、乙烯气催熟：把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里，按容积0.1%～0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出释迦果，2天-3天左右释迦果逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数......